No domingo, 5 de abril, o Restaurante Neto, localizado no JW Marriott Hotel São Paulo, promove um almoço especial para celebrar a Páscoa e reunir amigos e familiares em um ambiente elegante, marcado pela gastronomia ítalo-brasileira. Disponível das 12h30 às 15h30, a experiência inclui estações gastronômicas e mesa de sobremesas, além de entrada e prato principal à escolha, tudo cuidadosamente elaborado pelo chef executivo Carlos Leiva. Para completar, a ocasião conta com música ao vivo, criando uma atmosfera acolhedora para a celebração.
A experiência valoriza ingredientes selecionados e preparos clássicos, com destaques como seleção de queijos artesanais brasileiros, estação de meles, prosciutto San Daniele e antepastos variados, como homus de abóbora, azeitonas marinadas e coração de alcachofra ao perfume de limão-siciliano. Entre as entradas, o chef aposta em preparos como as ostras frescas servidas com diferentes acompanhamentos; o vinagrete de polvo com pimentões e limão-siciliano; e o Cuscuz de semolina com frutos do mar e vinagrete de laranja.
Nos principais, o menu reúne opções como bacalhau confitado com risoto de tinta de lula, massa fresca com mascarpone, limão-siciliano e atum, cotoleta de porco grelhada com purê de batata roxa e costela bovina assada com pancetta e salsa de trufa, além da opção vegetariana ‘Soffritto di Verdure’, uma caçarola de legumes orgânicos com ervas do JW Garden e abóbora assada.
Para finalizar, o chef pâtissier apresenta uma mesa de doces dedicada ao chocolate, com opções como o tiramisù de chocolate com calda de Amarula; macarons em sabores especiais; e sobremesas clássicas, como a Floresta Negra, um delicioso bolo de chocolate com mousse de cereja amarena; além de ovos de Páscoa de diferentes sabores; uma árvore de trufas e bombons artesanais para complementar a experiência.
O almoço especial de Páscoa tem o valor de R$ 348 por pessoa, acrescido de taxas. Crianças de até cinco anos não pagam, enquanto aquelas entre seis e onze anos têm 50% de desconto. Bebidas não alcoólicas, como água, refrigerantes e sucos estão incluídas na experiência.
